맛있는원두1 맛있는 커피 원두의 기준과 보관 및 선별 방법 맛있는 커피 원두의 기준과 고르는 방법커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로, 그 맛과 향은 사용하는 원두의 품질에 크게 영향을 받습니다. 하지만 커피 원두의 종류와 품질은 매우 다양해, 초보자는 어떤 원두를 선택해야 할지 혼란스러울 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 맛있는 커피 원두의 기준과 이를 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 커피 원두의 종류커피 원두는 크게 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)로 나뉩니다. 이 두 가지 원두는 맛과 향, 카페인 함량 등이 다르기 때문에 선택 시 고려해야 합니다.(1) 아라비카 원두아라비카 원두는 커피 전체 생산량의 약 60-70%를 차지하며, 일반적으로 부드럽고 풍부한 맛과 향을 제공합니다. 아라비카 원두는 신맛이 강하고, 꽃향기.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음
